Üretim

Özenle seçilen buğdayları, laboratuvarlarında titizlikle inceleyen Al-San Gıda, üretim programına alınan tüm hammaddeyi benzersiz bir öğütme ve eleme işleminden geçirmektedir. Üretim esnasında her saat başı üründen alınan örnekler un laboratuvarında incelenmekte, elde edilen hamurun renk, mayalanma, kabarma, esneme gibi özellikleri kontrol edilmektedir.