Malzemeler:
- 1.5 su bardağı Meram Özel Amaçlı Buğday Unu
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- Sürülebilir çikolata
Hazırlanışı:
- Yoğurma kabına ılık su, sıvı yağ, şeker, Meram un ve vanilyayı alın.
- Kaşıkla karıştırarak hamur kıvamına getirin.
- 1-2 dakika boyunca hamuru yoğurun.
- Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakın.
- Dinlenmiş hamuru alın ve rulo haline getirdikten sonra ufak parçalara ayırın.
- Hamuru yuvarlayarak beze haline getirin.
- Bezeleri merdane ile açın.
- Açtığınız hamurların içine çikolatalarınızı ekleyin.
- Dört bir kenarını tutarak hamuru katlayın ve uçlarını kapatın.
- Son olarak kalan hamuru bir makas yardımı ile kesin.
- 220 derece fanlı fırına koyup yaklaşık 6 dakika pişirin.
Afiyet Olsun…