Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı Meram Özel Amaçlı Buğday Unu
- 1 su bardağı dolusu şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 2 paket çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpıyoruz. Açık sarı renk olduğunda işlemimiz tamam.
- İçine sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakao, Meram Özel Amaçlı Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğun bir boza kıvamı elde edene kadar çırpıyoruz.
- Çikolataları elimizle parçalıyoruz. Kek hamurunun içine katıp karıştırıyoruz.
- Kek kalıbını yağlıyoruz ve hafif şeker serpiyoruz. Hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun…