FEVZİ ÇAKMAK MAH. 10438 SOK. NO: 6 KARATAY / KONYA

Ispanaklı Kiş Tarifi

Ispanaklı Kiş Tarifi

Malzemeler:

 

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı Meram Özel Amaçlı Buğday Unu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 su bardağı su

 

Ispanak Dolgusu İçin:

  • 1 demet ıspanak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 paket krema
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı pul biber
  • 1 çay bardağı karabiber
  • 1 adet yumurta
  • 4 dilim hellim peyniri

 

Hazırlanışı:

  • Unu eleyip diğer malzemeleri ilave edip yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
  • İç dolgu için bir tavada tereyağını eritin, ıspanağı tereyağında soteleyin. Sonrasında baharatları ilave edin.
  • Ispanaklar soğuduktan sonra yumurta ve kremayı ilave edip karıştırın.
  • Kiş hamurunu tart hamuruna yerleştirin ve çatalla minik delikler açın. Dolguyu tart hamurunun içine doldurun, hellim peynirlerini küp küp üstünde doğrayın. 15-20 dakika pişirin.
  •  

Afiyet olsun…

Size sayfamızda mümkün olan en iyi deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Kullandığımız çerezler ve bunları nasıl devre dışı bırakacağınız hakkında bilgi edinmek için Çerez Politikamıza bakabilirsiniz. Sayfamızdaki ziyaretinize devam ederek çerez kullanımını onaylamış olursunuz. Daha Fazla Bilgi Tamam