FEVZİ ÇAKMAK MAH. 10438 SOK. NO: 6 KARATAY / KONYA

Limonlu Pasta Tarifi

Limonlu Pasta Tarifi

Malzemeler:

 

Pandispanyası için:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 adet limon rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 – 2 su bardağı Meram Özel Amaçlı Buğday Unu

 

Kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

 

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 adet limon dilimi
  • 1 su bardağı soğuk süt

 

Hazırlanışı:

  • Pandispanya için bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyip mikser yardımıyla çırpın.
  • Üzerine limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyin. 
  • Daha sonra Meram Un ve kabartma tozunu da ekleyip spatula ile karıştırın. 
  • Elde ettiğimiz karışımı bir borcama ilave edin. 
  • 20-35 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. 
  • Pişen pandispanyayı soğuması için biraz dinlendirin. 
  • Pastanın kreması için vanilya, tereyağ ve limon kabuğu hariç tüm malzemeleri bir tencere içerisinde kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. 
  • Kıvam alan kremaya vanilya, limon kabuğu ve tereyağını ekleyin. 
  • Kremayı soğumaya bırakın. 
  • Ayrıca bir kabın içerisinde krem şantiyi soğuk süt ve limon kabuğu ile çırpın. 
  • Elde ettiğiniz kremayı buzdolabında soğumaya bırakın. 
  • Soğuyan pandispanyayı bıçak ile ikiye bölün içerisine kremayı sürün. 
  • Diğer pandispanyayı üzerine ekleyip krem şantiyi pastanın her yerine sürün.
  • Pastanızı bir gece buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun… 

Size sayfamızda mümkün olan en iyi deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Kullandığımız çerezler ve bunları nasıl devre dışı bırakacağınız hakkında bilgi edinmek için Çerez Politikamıza bakabilirsiniz. Sayfamızdaki ziyaretinize devam ederek çerez kullanımını onaylamış olursunuz. Daha Fazla Bilgi Tamam