FEVZİ ÇAKMAK MAH. 10438 SOK. NO: 6 KARATAY / KONYA

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 fincan pirinç
  • 7 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • Yarım fincan Meram Özel Amaçlı Buğday Unu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Nane

 

Hazırlanışı:

  • Geniş bir tencerenin içerisine 7 su bardağı su, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve 1 fincan pirinç ekleyin. 
  • Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın. 
  • Ayrı bir kâse içerisine 1 su bardağı yoğurt,1 yumurta ve yarım fincan Meram un ekleyin.
  • Üzerine 1 su bardağı su ile tüm karışımı karıştırın. 
  • Yoğurtlu karışımı tencerenin içerisine döküp, kaynayana kadar karıştırın. 
  • Kaynayan çorbanın altını kısın ve karıştırmaya devam edin. 
  • Pişen çorbanın altını kapatıp, üzerine tereyağı ile kızdırdığınız nane sosunu ekleyin.

 

Afiyet olsun…

Size sayfamızda mümkün olan en iyi deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Kullandığımız çerezler ve bunları nasıl devre dışı bırakacağınız hakkında bilgi edinmek için Çerez Politikamıza bakabilirsiniz. Sayfamızdaki ziyaretinize devam ederek çerez kullanımını onaylamış olursunuz. Daha Fazla Bilgi Tamam