FEVZİ ÇAKMAK MAH. 10438 SOK. NO: 6 KARATAY / KONYA

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 110 gr Erimiş Tereyağı
  • Yarım Su Bardağı Şeker
  • Yarım Su Bardağı Pekmez
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 2 Su Bardağı + 1 Çorba Kaşığı Meram Tam Buğday Un
  • Yarım Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
  • Yarım Tatlı Kaşığı Karbonat
  • Yarım Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 1 Silme Tatlı Kaşığı Toz Zencefil

 

Hazırlanışı:

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ile çırpın daha sonra üzerine yumurta sarısı ve pekmez ekleyip, karıştırmaya devam edin. 
  • Meram Tam Buğday Un, karbonat, kabartma tozu, zencefil ve tarçını da ekleyip hamur kıvam alana kadar yoğuruyoruz. 
  • Elde ettiğiniz hamuru streç filme sarıp 10 dakika buzdolabında dinlendirin. 
  • Dinlenen hamuru açıp, dilediğiniz şekli verin. 
  • Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında 10-15 dakika pişirin.

 

Afiyet olsun…

Size sayfamızda mümkün olan en iyi deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Kullandığımız çerezler ve bunları nasıl devre dışı bırakacağınız hakkında bilgi edinmek için Çerez Politikamıza bakabilirsiniz. Sayfamızdaki ziyaretinize devam ederek çerez kullanımını onaylamış olursunuz. Daha Fazla Bilgi Tamam